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橄榄油是一种健康的食用油，其正确的吃法多样。首先，作为日常烹饪油，可低温用于炒菜、凉拌，因其烟点较高，适合烹调。其次，用于沙拉酱，增添风味且保留营养。直接饮用也是选择，PDO橄榄油哪里有，但注意量不宜多，以免消化不适。此外，用于烘焙时能提升食物口感，但高温煎炸需谨慎，以免破坏其有益成分。至于禁忌，橄榄油虽健康，但并非人人适用。孕妇和儿童应适量食用，过量可能引发消化问题。患者需控制摄入量，因其含糖分。对橄榄过敏的人禁用。，存放时避免阳光直射，保持阴凉干燥，以保证品质。

橄榄油过期后不建议食用。橄榄油在开封后的保质期一般为12个月，超过保质期后，PDO橄榄油费用，橄榄油中的营养成分会逐渐减少，同时油脂也会发生变质，产生有害物质，不利于人体健康。此外，橄榄油过期后还可能会产生异味和异色，影响口感和食欲。因此，橄榄油过期后不建议食用，应该尽快处理掉。总之，橄榄油过期后不建议食用，PDO橄榄油哪家好，因为橄榄油中的营养成分会逐渐减少，同时油脂也会发生变质，产生有害物质，不利于人体健康，同时还可能会产生异味和异色，影响口感和食欲。

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