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橄榄油是什么油？橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然的营养成分，突尼斯橄榄油厂家价格，营养价值较高，突尼斯橄榄油哪家好，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”。

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食用橄榄油有以下优点和缺点：优点：营养丰富：橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素E和物质，对身体健康有益。促进健康：橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，有助于维护健康。作用：橄榄油富含物质，可以中和自由基，减轻氧化应激对身体的损害。降低反应：橄榄油中的多酚类化合物具有作用，有助于减少反应和慢性疾病的风险。有益于消化和吸收：橄榄油可以促进脂肪和脂溶性维生素的消化和吸收。缺点：高热量：橄榄油是高热量食物，摄入过多可能导致体重增加，尤其在控制体重方面需适度使用。不适合高温烹调：橄榄油的烟点相对较低，过高温

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