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广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

西班牙橄榄油价格低

实际上，有注意的新闻报道的同学们，一定会见到许多 有关厨房油烟致癌物质的报导。下边是一则台有关《厨房油烟加剧家庭主妇风险》的新闻报道。新闻报道称：我国的女士有90%之上不抽烟的，有32%的女士喜爱在餐厅厨房油炸、油爆食材，这促使的患病率升高了2-3倍。

橄榄油有很高的烟点

有关油的危害上边早已详细介绍了，而橄榄油的烟点是怎样的呢？

很多研究表明，橄榄油加温到356°F/180°C而且持续加温48小时并造成 的剂和维生素E降低，但绝大多数的关键特异性成份是详细的。在其中承担橄榄油的抗功效与咽喉的特异性成份橄揽苦苷(oleuropein)也依然能被保存。

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結果详细信息剖析：1安全系数：无须担忧空气污染物等难题，安心吃！

空气污染物：苯并[a]芘、铅、总：检测数据显示：12款橄榄油的空气污染物--苯并[a]芘、铅、总含量所有合乎国家行业标准规定，检验結果均达标，并且含量极低远远地低于限定，不会有空气污染物的安全系数难题。

真菌（B1）：不新鮮原材料橄榄果霉变长霉会造成真菌B1，B1是认可的强致癌物质，是引起的高风险要素之一。检测数据显示：12款橄榄油的B1的检验結果均为未验出，均合乎国家行业标准和欧盟标准规定。

并不是全部的橄榄油都合适烧菜，特等初榨橄榄油的好吃法是拌凉菜或者较低溫度的烹饪。

而精练橄榄油（偏油）较为合适火热、煎、炸等较高溫的烹饪。可是，无论应用哪些的油，大家都应尽量减少烹饪溫度过高。

橄榄油对婴儿的发育十分适宜，其脂肪酸的组成比例与中的比例相同；无论是处于各种生理功能的老人，还是处于生育期的儿童，橄榄油都是适合人类食用的食用油。

对这些问题的回答，真的是那么美妙吗？一，橄榄油只是较好的食用油，饱和脂肪酸含量为13%，富含不饱和脂肪酸。例如单不饱和脂肪酸-油酸占脂肪酸成分的72%，多不饱和脂肪酸-亚油酸占9.8%，多不饱和脂肪酸-亚麻酸占0.8%。