西班牙意大利进口橄榄油批发询问报价「维多利亚」

广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

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含有3.5%~22%的多不饱和脂肪脂肪酸，多不饱和脂肪脂肪酸又分为ω-3系脂肪酸（重要为a亚麻酸）和ω-6系脂肪酸（重要为脂肪酸）。橄榄油作为烹调油有益于平衡整体饮食搭配脂肪酸占有率，此外，橄榄油含有多种多样的角鳖烯、黄酮类化合物、多糖类化学物质和原花青素化合物。

橄榄油有初榨橄榄油和精炼橄榄油之分，初榨橄榄油的分散化脂肪酸比较高，还含有少量叶绿素，呈淡绿色，合适调凉菜或煮汤；精炼的橄榄油产品呈淡黄色，能用以做菜铁锅炖菜，但务必控制温度，无须冒厨房排烟，避免它受热之后造成反式异构化，或者造成氧化。

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橄榄油爆红是来源于日常生活在地中海地区的大家身体倍棒，吃嘛嘛香。当欧洲人仍在为高脂营养搭配造成的健康问题而苦恼时，意大利人正用切片面包醮着橄榄油吃得漂亮，而且一些意大利朋友吃的脂肪占赶到总机械能的40%左右甚至很多，也没见有跟欧洲国家一样情况严重的健康问题。令人疑惑不解！以后研究发现，秘密在于意大利地区的膳食结构——“地中海地区营养搭配方法”，这类平衡膳食的特点之一就是多服食橄榄油。

对比于别的类型的植物油，橄榄油的营养元素优势除了高含量的单不饱和脂肪酸，也是有种类多种多样的小量微量元素，比如原花青素化合物等在充分运用着的作用。倘若40g橄榄油中含有5mg羟基酪醇（橄揽原花青素中90%以上的成分），那么你也就可以自信心地说它是款优异的橄榄油，会对身体健康巨大地大大的大大加分。倘若你买的橄榄油上边有标出橄揽原花青素含量300ppm以上，这就算是的确把身体健康送至位了。