希腊初榨橄榄油代加工常用解决方案「维多利亚」

广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

初榨橄榄油代加工

对比于别的类型的植物油，橄榄油的营养元素优势除了高含量的单不饱和脂肪酸，也是有种类多种多样的小量微量元素，比如原花青素化合物等在充分运用着的作用。倘若40g橄榄油中含有5mg羟基酪醇（橄揽原花青素中90%以上的成分），那么你也就可以自信心地说它是款优异的橄榄油，会对身体健康巨大地大大的大大加分。倘若你买的橄榄油上边有标出橄揽原花青素含量300ppm以上，这就算是的确把身体健康送至位了。

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橄榄油的等级分类

许多人到选择橄榄油时都听过“特等初榨”这个词，那麼什么叫特等初榨橄榄油呢？

依据压榨方法等指标值，橄榄油能够分为不一样的级别，下边就一起来了解一下吧：

特等初榨橄榄油（extravirginoliveoil）：选择蕞好是的橄榄冷压榨获得的头一道油，它的酸度低于0.8%，是橄榄油级别中蕞别、蕞、蕞身心健康的，自然，价钱也是较贵的一种。一般瓶体依据不一样原产地会标明ExtraVirgin、ExtraVergine或者ExtraVirgen。

鲜榨出来的橄榄油酸值多见0.6，随着着存储时间的提升、温度提高、与汽体碰触提高等规范的变化，其酸值不断提高。酸值一般是申请办理申请强制执行的标准，一些制造商为了更好地能够更好地降低产品的酸值，就在初榨橄榄油中掺入精炼橄榄油。

看外观，闻味道：橄榄油的一切正常色彩为浅黄至淡绿色，20℃以上时，清澈。

20℃以下时一些会出現固体。初榨橄榄油具有橄榄油原来的味儿和味儿，无异味。精炼橄榄油也不理应有异味。