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广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

工业橄榄油厂家

橄榄油是近一二十年来在中国新出現的一种食用油，具有'液体黄金'、'波罗的海甘霖'的美名。经常出现人向我资询相关橄榄油的知识，可以借此机会我向大伙儿做下科谱宣传策划。橄榄油是由新鮮的油橄榄果子历经冷榨技术性做成的植物油脂。它原产地于地中海沿岸我国，现有几千年的历史时间。因没经加温和有机化学解决，保存了橄揽果子的营养元素，被营养觉得是至今发觉的植物油脂中合适身体必须的一种植物油。

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客观性对待：橄榄油的浓烟仍带有较少的有害醛

尽管许多 研究表明：橄榄油务必在煎炸标准下加温24至27钟头才可以造成充足的有害物。

可是不论是特等還是一般，是橄榄油還是豆油，凡时在高溫下也会造成较少挥发物醛的浓烟，非常少的浓烟对身体健康危害不大，可是商业保险的方法還是还记得在煮饭的情况下开抽油烟机维持浓烟排出来。

由中养学会和美国心脏病学会推荐的相同或相似饮食结构中的脂肪酸比例为：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1；亚油酸和亚麻酸的比例为4-6:1；亚油酸和亚麻酸的比例为12:1；橄榄油中亚油酸和亚麻酸的比例不是符合人体需求的脂肪酸组成比例。

中饱和脂肪酸的含量是橄榄油的三倍以上，橄榄油与中脂肪酸的组成比例相差无几，不适合婴幼儿食用。尽管橄榄油也可用于炒制菜肴，但用价格不菲的橄榄油炒制菜肴，会使许多不耐高温的剂流失，从而丧失其营养价值，造成不必要的浪费。