橄榄油厂家推荐的行业须知 维多利亚橄榄油

维多利亚橄榄油厂家广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

橄榄油厂家推荐

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少和的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解。

橄榄油制作中餐的Tips：

1. 橄榄油不仅可以直接用于凉拌菜，用于炒热菜也相当合适。

2. 橄榄油非常适合烹饪素菜与海鲜。

3. 橄榄油一般带有轻微绿色，做菜时尽量挑选颜色合适的食材。

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橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜活动性；

橄榄油适合各个年龄段的人群

对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。

对成年人来说：有助于防止，疾病，和消化系统失调等疾病。

对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的变化，从而延缓衰老。

对于妇女来说：橄榄油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种的美容佳品，在西方被誉为“美女之油“

橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。那橄榄油怎么吃健康？01用橄榄油煎炸：与草本植物油不同，橄榄油因为其性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。

由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破坏，能细胞生长，降低发病率。因此它能防止某些癌变 (、、、癌)：此外，ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸) 还可以增加放疗及的功效，放疗及是通过自由基 (高活性分子)的爆发攻击细胞膜，来细胞的。