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广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

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含有3.5%~22%的多不饱和脂肪脂肪酸，多不饱和脂肪脂肪酸又分为ω-3系脂肪酸（重要为a亚麻酸）和ω-6系脂肪酸（重要为脂肪酸）。橄榄油作为烹调油有益于平衡整体饮食搭配脂肪酸占有率，此外，橄榄油含有多种多样的角鳖烯、黄酮类化合物、多糖类化学物质和原花青素化合物。

橄榄油有初榨橄榄油和精炼橄榄油之分，初榨橄榄油的分散化脂肪酸比较高，还含有少量叶绿素，呈淡绿色，合适调凉菜或煮汤；精炼的橄榄油产品呈淡黄色，能用以做菜铁锅炖菜，但务必控制温度，无须冒厨房排烟，避免它受热之后造成反式异构化，或者造成氧化。

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橄榄油厂家地址很多朋友在次吃到西餐店中的橄榄时，反应是，这类橄榄是不是损坏？在健全的整个过程中，油橄榄果子色彩会造成转变。随着着质量标准提升，果子会从绿色（青橄榄）转变为紫蓝色（黑橄榄），那便是叶绿素、类胡萝卜素同原花青素的博弈——当原花青素占上风时，果子色彩自然偏紫。但是，不论是青橄榄還是黑橄榄，都含有许多苷类物质，让果子愈来愈苦涩味不忍直视。

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橄榄油也是有防电磁辐射的作用，很多工薪一天到晚解决着电脑工作上，可以马上在面颈部抹擦一部分橄榄油；怀孕期间的女士理应每天在腹部上抹擦橄榄油润滑，防止生育后出現情况严重的；甚至可以在洗发液中加上少量橄榄油，能够具备润亮头发的作用。

橄榄油的存储

高溫能够使橄榄油转性，释放出来杂环胺的化学物质，多以在挑选橄榄油的情况下应当尽可能买小袋装；此外，来教大伙儿一个小窍门，能够在橄榄油中放进小量的麻椒、八角茴香、丁香花等化学物质，能够具有性功效，增加保存期。

初榨橄榄油（virginoliveoil）：初榨橄榄油是由一些质量稍有瑕疵的橄榄压榨而得，它的口味和营养成分都要更逊于特等初榨橄榄油。

之上二种橄榄油全是没经有机化学生产加工，立即根据物理学压榨获得。

除开上边这种，大家也会见到一些标明着“PureOliveOil”、“Light/ExtraLightOliveOil”、“100%OliveOil”的橄榄油，他们又归属于哪一种呢？