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广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

西班牙初榨橄榄油***惠

消費提醒

1、看原产地：原产地针对价钱和品质的危害非常大。橄榄油主产区国中，意大利的生产量约占***总产量的三分之一，西班牙四分之一，古希腊五分之一，其他石油输出国包含土尔其、也门、西班牙、荷兰、印度等。

2、看酸度：酸度（三酰甘油含量，英语ACIDITY）指的是100克油脂中随意油酸所占的占比，特等初榨橄榄油和初榨橄榄油的酸度是酸度。国际性橄榄油联合会和欧盟国家的规范显示信息，特等初榨橄榄油的酸度值规定小于0.8%，初榨橄榄油小于2.0%。从橄榄油的质量视角而言，的酸度值自然是越低越好。

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橄榄油是炒的还是凉的？

由于橄榄油具有很高的营养价值，许多人都将其直接用作炒菜油。实际上，橄榄油主要分为两类：一类是初榨橄榄油，另一类是精制橄榄油。炼制橄榄油主要是通过沉降、脱胶、脱磷、脱酸、脱色、脱蜡、脱臭等过程，去除毛油中的磷脂、蛋白质、糖、色素、气味物质、游离氨基酸等，使其性质更加稳定，烹调时烟点较高，适合炒菜。与橄榄油相比，初榨橄榄油保留了许多不耐高温的成分，相对来说，初榨橄榄油更适合凉拌，能更大程度地保留橄榄油内部的营养成分。

橄榄油有什么保健作用？

在全世界的医学杂志上，都有报道说食用橄榄油有益健康。

多方面的因素，如避免或改善心脏病、、阿尔茨海默氏病和，食用含有橄榄油的食物是一个重要因素。

医师建议，每天至少食用两汤匙初榨橄榄油，以取代其它脂肪，如黄油，多吃蔬菜，多走走。

此外，橄榄油还具有预防，预防骨质疏松，增力，预防抑郁，预防，预防***癌的作用。