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橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。西班牙对橄榄油的出口管理很严的，只有检验合格的产品，才允许出口。

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Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类。  初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。维多利亚橄榄油厂家--橄榄油批发供应商橄榄树总是和神话与传说紧密相连，在希腊橄榄油与罗马的创始神话中也有它的身影。

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橄榄油是一种绿色食用油，是非常纯净的，而且是一种可以直接食用的一类油，这种又不用加热就可以直接食用，可以用在一些凉拌菜种，这样会使菜的味道会更好的，而且如果用橄榄油来炒炒菜的话炒出来的猜的味道会更加，　橄榄油以其理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。维多利亚橄榄油厂家--橄榄油批发西班牙维多利亚橄榄油厂家是橄榄油界的***。

进口橄榄油是低温压榨而成的，比较容易氧化。确实如此。西班牙初榨橄榄油都储存在恒温的不锈钢油槽内，并加入氮气防止氧化。否则，进口橄榄油一旦被装入散装出口的大桶，就将开始氧化。维多利亚橄榄油厂家--橄榄油批发橄榄油清香的风味可制备成各式各样的食物，激发人的食欲。如果在到达出口橄榄油目的地国家装瓶之前，经过了60至90天的路程，这些油可能已经完全氧化，意味着已经失去了一部分重要的营养成分。因此，我们建议食用西班牙原产地橄榄油，这是有。这些进口橄榄油信誉很高，大多具有几百年以上的历史。